摩登3注册 《Q78841982》中国侨网1月21日电 据马来西亚《星洲日报》报道，马来西亚霹雳州清远会馆会长钟思显日前表示，该会将举办春节年菜品尝会旨在增进乡亲间的联系，并重新体验以往农业社会盛行的“请春酒”习俗。

他18日在该会举办的万紫千红家乡年菜品尝会上致词表示，摩登3平台网址从前农业社会的时代，人们平日忙于农耕作业，除了婚寿喜宴，亲友们很少一起聚餐，因此利用春节期间呼朋唤友到家中聚餐，当时这种习俗称为“请春酒”。

他说，随着时代变迁，进入商业发达时代，人们生活繁忙，尤其新年期间交际应酬应接不暇，亲友间的联系渐减少，“请春酒”的习俗也渐被淡忘。

所以，他说，举办年菜品尝会可维系乡亲和家属间的关系，同时也延续“请春酒”的精神。另外，他表示，霹雳中华大会堂作为华族的领导机构，日前带领州内华团力挺中庸，支持排除极端思想，保障大马各族人民和平共处，和谐生活，该会馆全体成员也全力支持。

传承年菜延续传统

霹雳中华大会堂会长拿督蔡伟强表示，摩登3注册1960传承年菜的是华社延续传统中重要的一环，由于时代和环境的变迁，人们生活日益进步，现今社会已很少家庭延续烹煮年菜的传统。

他说，无论如何，身为华族仍有责任将传统年菜继续传承，所以，欣慰在马来西亚仍存在像霹雳清远会馆的组织，积极宣传推广传统年菜活动。

他也说，希望烹煮传统年菜的技巧可继续传承，让下一代也有机会认识。

妇女组成员轮流煮

霹雳清远会馆妇女组主任胡秀芳表示，该会妇女组成员每年轮流烹煮年菜与乡亲分享，旨在传承华裔传统文化精髓。

她指出，摩登3注册开户今年展示的年菜有由国泰酒家提供的“清远腴鹅”、胡秀芳烹煮的“同聚一堂”、妇女组财政古素女烹煮的“狮王贺岁”、烹饪主任温彩霞烹煮的“一本万利”、烹饪副主任李金好烹煮的“得心应手”等菜肴。